烟台瀚岚生物科技有限公司

什么是浓缩糖蜜发酵液?

发表时间:2019-12-11 13:48

浓缩糖蜜发酵液(以下简称CMS)是味精生产流程的产品之一,含有粗蛋白质、淀粉和矿物质等成分。CMS是一种褐色液态原料,有良好的糖蜜风味,味微咸,总固形物55%以上,粗蛋白含量30%,其中,40%一50%的菌体蛋白能直接被吸收利用,维生素和矿物质较为丰富。pH值5.0一5.2,水活性0.7一0.8。


CMS的用途:

①含有较丰富的蛋白质和微量元素,一方面可作为饲料的补充原料;另一方面可在合适的情况下替代部分高价位的蛋白质原料。

②具有降尘和粘结作用,且其中的营养成分比油脂更为丰富,故可以替代30%一40%的油脂。

③促进动物体生长,改善部分生产性能。

④降低粉尘及颗粒料的粉化率,减少了损失。

⑤降低饲料成本,无论采用哪种添加方式,都能有效降低成本,确保效益。


CMS的使用方式:

①作为一种补充原料应用;

②混合于饲料中使用,可选择配方内或配方外添加;

③直接喷洒于牧草或干草料中;

④可作为液态饲料的辅助原料。






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